Living in Germany : Frittenwerk, QG de la Poutine

frittenwerk image cover

Bist du hungrig?* (* »As-tu  faim? »)

J’espère que tu n’as pas trop faim… Sinon ça ne va pas tarder!
Tu as passé un bon weekend? T’as lu mon dernier article sur Pokemon et ça t’as donné envie de jouer tout le weekend? Parce que c’est mon cas!
Je commence cette semaine par de bonnes bases: Que dis-tu de découvrir la meilleure poutine de Düsseldorf?
Tu commence à le comprendre, Düsseldorf est la ville pour les amateurs de bonne bouffe. Après le quartier Japonais, tu peux clairement trouver d’autres très bonnes spécialités. Frittenwerk en est la preuve! Specialisé en poutine, Frittenwerk existe seulement à Düsseldorf et Cologne (tiens, j’écrirais bientôt sur Cologne, j’y ai aussi vécu un petit temps).

Qu’est ce qu’une poutine? Non, ce n’est pas que le nom du président russe mais -surtout- un plat d’origine québécoise! Ce plat bien léger est constitué de frites, de fromage en morceau (habituellement du cheddar frais), le tout recouvert d’une sauce brune, chaude. Évidemment ça ne s’arrête pas à ça… Il existe tellement de variantes: Différentes sauces, fromages, ingrédients, frites…

Tu ne le sais surement pas mais j’ai vécu 6 mois à Montréal, et je suis tombée en amour avec la poutine (entre autre…). En fait j’ai tellement aimé le Québec que j’aimerais y retourner dans le futur, définitivement (ou en tout cas plus longtemps). Whatever. Ce qui importe, c’est la poutine! Quand je suis arrivée à Düsseldorf, j’ai directement entendu parler de Frittenwerk et j’avoue que je n’ai pas été déçue.

Enfin, soyons clairs, ce n’est pas aussi bon que la vraie poutine québécoise mais ça s’en approche très fortement!
Voici ce que Frittenwerk a dans le ventre (puis dans le tien):

  1. Les frites sont faites maison
  2. Les pommes de terre utilisées sont des Bintjes belges (ET OUAIS!)
  3. En bonne connaisseuse belge que je suis: Elles sont parfaitement cuites.
  4. Leur viande -de qualité- vient de producteurs locaux situés à Düsseldorf!
  5. Ils utilisent uniquement de l’huile végétale (végétariens, c’est pour vous)
  6. Ils ont des packaging 100% biodégradables – et beaux!
  7. Le prix des poutines va de 4,90€ pour la classique jusqu’a 6,90€ pour les spéciales. Pas cher!
  8. Tu as des poutines spéciales de folie: Viande fumée, porc effiloché, sauce barbecue, végétarienne,…
  9. Pour les amateurs de bière: Il y a des bières artisanales à 3,50€ !
  10. Leur mantra est « Fries before guys »
  11. Le resto est petit mais il y a une grande terrasse où il fait bon s’asseoir quand il y a du soleil!
  12. L’identité visuelle de la marque est super #GraphicDesigner!

Voilà quelques photos que j’ai tiré de leur Instagram (parce que bon, j’ai pas tout pris en photo non plus):

Frittenwerk – Friedrichstr. 145 – 40217 Dusseldorf- Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 22h.

C’est bon, t’as faim maintenant?

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8 Comments

  1. Hé oui, tu avais raison: il ne faut pas avoir faim en lisant ton article.
    Malgré un bon repas juste avant ma lecture, je suis tombée dans le piège et je ferais bien le déplacement pour goûter une bonne Poutine 🙂 sympa l’adresse ! Rien qu’en lisant tes conseils on sent que c’est une valeur sûre !

    • Alexandra

      Passe quand tu veux, c’est moi qui régale! Merci pour ton commentaire

  2. Je n’avais jamais entendu parlé des poutines mais maintenant, je t’assure, ça m’a donné faim et je n’ai qu’une seule hâte pouvoir y goûter! Grrr! Merci pour l’adresse, je la garde précieusement pour pouvoir y aller quand je serais en passage à Düsseldorf 🙂

    • Alexandra

      Haha c’était mon but depuis le début, Julie Fais moi signe quand tu passes par Düsseldorf! Je me ferais un plaisir de te guider 🙂 Merci pour ton commentaire A bientôt

  3. Mmm apétissant. J’ai hâte de lire ton article sur Cologne vu que j’y habite. Peut-être me feras tu découvrir un bon plan sur ma ville d’adoption 🙂

    • Alexandra

      Salut Mélanie! J’ai quelques adresses en réserve concernant Cologne, je vais préparer un article dès que possible 🙂 Merci pour ton commentaire, c’est toujours un plaisir de rencontrer des collègues expatriées! Cologne te plait?

  4. J’ai juste petit déjeuné ce matin … En général je ne mange pas le midi, pas le temps ou pas faim …
    Mais là … Jai la dalle « !!! Merci haha
    En plus je ne connais pas Düsseldorf … 4h de chez moi … Chez moi c´est à Bremerhaven … On y mange bien également ! Peut-être connais-tu déjà le Basse-Saxe, ou le land de Brême ?

    • Coucou Annabelle! Merci pour ton commentaire, je viens de découvrir ton blog du coup!
      C’est chouette de rencontrer des copines expatriées! Je connais le land de Brême, de nom, puisque j’y suis passée en allant à Hambourg! C’est vrai que ce n’est vraiment pas loin de chez moi 😀
      En tout cas, c’est mon but dans la vie: Affamer les pauvres victimes qui tombent sur mon blog hehe. Si tu passe par Düsseldorf, fais moi signe, je serais ravie de te faire visiter 🙂

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