Pour bien commencer cette nouvelle année, j’aimerais partager avec vous une sélection de livres sur la cuisine japonaise. Vous le savez, j’aime vraiment beaucoup la cuisine asiatique, en particulier la japonaise… J’ai rêvé pendant très longtemps de visiter un jour le Japon et en 2018, j’ai pu y passer un mois complet. En plus d’avoir été l’un des plus beau voyage de ma vie (un article est disponible ici), j’ai pu y déguster plein de plats incroyables. Ayant reçu un très beau livre de cuisine pour Noël (Tokyo, les recettes cultes – le tout premier dans la liste), je suis maintenant je suis prête à cuisiner japonais à la maison ! Si vous êtes comme moi et que vous aimez la nourriture, continuez votre lecture !
